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2013-12-02
CHURRASQUEIRA DA QUINTA É PME LIDER 2013

 É com imenso prazer que informamos que a nossa empresa acaba de alcançar o Estatuto PME Líder 2013, atribuído no âmbito do Programa FINCRESCE, e que distingue as empresas nacionais com perfis de desempenho superiores.

Numa parceria com o IAPMEI e a Banca, o Estatuto PME Líder visa reforçar a visibilidade das empresas de dimensão intermédia que integram o segmento mais competitivo da economia nacional, funcionando como selo de reputação e estímulo no prosseguimento de dinâmicas empresariais, que contribuam de forma sustentável para a criação de riqueza e bem-estar social.

A Churrasqueira da Quinta surgiu em Janeiro de 2007, por aquisição e remodelação da antiga Churrasqueira Santos & Gaspar, que já existia há 10 anos. Segundo Artur Diogo “o objectivo inicial era criar o próprio emprego para a minha mulher que trabalhava em Lisboa”. Nessa altura, empregava mais um colaborador.

Com uma estratégia de oferta de grelhados no carvão com uma boa relação qualidade-preço e com um enfoque numa estratégia de comunicação inovadora, o crescimento foi rápido, tornando-se numa loja pequena para acolher e servir, com a mesma qualidade de sempre, todos os clientes que vinham de vários pontos da cidade e das aldeias limítrofes.

Foi então quando surgiu a oportunidade para adquirir a antiga Churrasqueira O Galito, que entretanto tinha encerrado. Depois de uma profunda remodelação a Churrasqueira da Quinta abriu portas a 30 de Outubro de 2010, dando emprego a mais 3 pessoas e dando vida a um espaço que já tinha sido referência no Centro da Cidade Albicastrense.

A 10 de Dezembro de 2011, a Churrasqueira da Quinta abriu o seu terceiro espaço take away de grelhados no carvão, na cidade de Castelo Branco, na Quinta Dr. Beirão.

Esta última abertura, fica junto à entrada da Quinta Dr. Beirão, junto à nova rotunda. É um espaço amplo, com um layout muito funcional, onde se nota claramente a experiência adquirida desta empresa albicastrense, criando mais quatro postos de trabalho.

Oferece uma ampla variedade de grelhados exclusivamente no carvão: Frango da Quinta, a especialidade, Picanha na Brasa, Secretos de Porco Preto na Brasa, Febras, Entrecosto e Entremeada de Porco Branco Grelhados, Posta de Bacalhau na Brasa, Perca do Nila Grelhada, Dourada Grelhada. Nos acompanhamentos, para além da famosa Batata da Quinta A Murro, disponibiliza Arroz Com Feijão ou Legumes e Batatas Fritas da Quinta. Para complementar estes pratos oferece ainda queijos e enchidos da região, frutas e legumes da época, vinhos de qualidade, águas e refrigerantes e pães regionais.

Assim, ao fim de 7 anos a Churrasqueira da Quinta é um bom exemplo de criação de emprego, de rigor de gestão e crescimento sustentado, atingindo desta forma este estatuto de forma meritória.




wwww.churrasqueiradaquinta.com | info@churrasqueiradaquinta.com | Tlf. 272 326 406
CHURRASQUEIRA DA QUINTA /Carapalha /Amieiro de Cima /Dr. Beirão /Praça /Granja /Alegro /Alcains
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